COMUNIDAD EL SAÚZ DE BAYMENA
El saúz de Baymena (El sauz)es una comunidad perteneciente al ejido de Baymena que está situado en el municipio de Choix del estado de Sinaloa ,la cual fue fundada en el año de 1820.
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HISTORIA
Con palabras del señor "Celestino Torres,2019" originario del Saùz de Baymena ,nos comparte de acuerdo a su experiencia vivida que esta comunidad fue nombrada así porque hace tiempo existió un árbol grande y frondoso que se consideraba como el mas bonito de todos llamado "sauce", entonces surgió de ahí la idea de la primera persona que habito dicha comunidad ,un hombre bajado de la sierra quien decidió nombrarla así .Después de casi dos años de su fundación fueron llegando mas personas las cuales en su mayoría eran indios ,hablaban otras lenguas ,usaban vestimenta diferente a la actual como por ejemplo;los vestidos asta el tobillo ,calzado hecho a base de cuero crudo y en el caso de los hombres usaban sombreros de palma.Se alimentaban de animales que había en la comunidad como las vacas,chivas ,cochi jabalí, ademas con papachis ,aguamas,júparis o miel de enjambre.
POBLACIÓN
De acuerdo a la población existente en el saúz de baymena no se tiene un dato preciso pero de acuerdo a los argumentos basados de la encargada como asistente rural la señora "Rosa Elvira Corrales", la comunidad cuenta con un total de 92 viviendas y 420 habitantes aproximadamente (2019).
ACTIVIDAD ECONÓMICA
Las personas de esta comunidad se dedican prácticamente a la agricultura ,es decir a la siembra y cosecha de maíz, frijol, ajonjolí, cacahuate en cierta parte también a la ganadería.
INSTITUCIONES EDUCATIVAS
En la comunidad se cuenta con tres instituciones educativas:
Primaria "Lic. Benito Juárez" creada en el año de 1954
Gracias a la solicitud dirigida por el Sr. Celestino Torres y la ayuda de otras personalidades quien en ese entonces era el comisario de la comunidad,su periodo de duración en ese cargo fue de doce años.
El primer maestro que impartió clases en esta escuela fue "Laurean Valenzuela" originario de tehueco .
LUGARES TURÍSTICOS
"La arroyo grande"
Es un lugar situado cerca de la comunidad ,muy bonito para visitar y pasar un día agradable Es en temporadas de lluvia cuando este posee mas cantidad de agua y luce mas atractivo.
"La loma"
Es el lugar mas alto de la comunidad del Saúz de Baymena,nos ofrece una vista previa de toda la comunidad.
"El piesito"
Es una piedra grande en la cuál se encuentran plasmadas diferentes figuras de pies de distintos tamaños ,según la tradición se considera como milagrosa es por ello que muy de seguido acuden personas de la comunidad a colocar flores y veladoras.

GASTRONOMÍA -ARTESANÍAS
En la parte gastronómica el queso,pan y coricos son los alimentos mas comunes que se elaboran tanto para el consumo como también para el comercio.En lo artesanal lo mas representativo es el tejido y bordado de servilletas elaboradas por mujeres amas de casa .

También se dispone de de una casa de salud donde se organizan y llevan a cabo reuniones para las personas de la comunidad .
"Por que la verdadera tradición no emana del pasado ,ni esta en el presente ,ni en el porvenir ;no es sirviente del tiempo .La tradición no es la historia .La tradición es la eternidad" (CASTELAO).
Como fiestas tradicionales que viven las personas de esta localidad se encuentra el día del ejido Baymena que se celebra el día 16 de noviembre en el cual se realiza una gran celebración con comida ,música en vivo,carrera de caballo,además el paseo de reinas con jóvenes que van representando dichas comunidades pertenecientes al ejido de Baymena y por la noche se realiza la coronación para luego dar inicio al baile.
"Dia de San Rafael "se celebra el 23 de octubre en la que asisten personas de todas las rancherías vecinas al ejido de Baymena ,se reparte comida en la casa de la fiesta llamado así al lugar donde siempre se llevan a cabo las celebraciones , pasean al santo y mientras lo hacen lanzan cohetes , además realizan danzas de venado y matachines.
En semana santa al inicio de la cuaresma es muy común que los fariseos o bien llamados "judíos " visiten las comunidades que pertenecen al ejido de Baymena , recorren casa por casa danzando y son recibidos con distintos platillos como el pozole , ceviche o de igual manera les ofrecen alimentos comunes de la despensa .Esta celebración también se lleva acabo en el ejido Baymena.En los días Santos, temprano se reúnen en el sabino una arroyo que se ubica en ese lugar ahí se venden diferentes antojitos , música en vivo y por la tarde se an a la iglesia a ver el espectaculo de los danzantes.
#Que no se pierda la tradición
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#El Saúz de Baymena

















Hermoso rancho
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